豆乳クッキーのレシピ

「豆乳クッキーダイエット　レシピ」でググってみましょう。
結構出てきますよ。このページの上にもあるかも。（笑）
え、なんでこれを調べたかって？
だって…価格に撃沈↓(泣)…そりゃ弁当と比較すれば安く見えますがね。
カロリーメイトがコンビニでも2本100円なんですから。

で、レシピの話に戻りますか。
拾ってきた一例です。

おから：２５０ｇ 小麦粉：５０ｇ バター：１０ｇ ベーキングパウダー：小さじ1 卵：1個 ダイエット甘味料：適量 ゴマ・抹茶・ココア・野菜粉末・カレー粉など適量

作り方 ①おから250gを電子レンジに2～4分かけて量を150～200gにする。
②①をかき混ぜてパラパラにほぐす。
③卵を解きほぐし、溶かしたバター・甘味料を加える。
④②にふるった小麦粉・ベーキングパウダーと③を加える。
⑤④をいくつかに分け、ゴマ・抹茶・ココア・野菜粉末・カレー粉などお好みの味を加える。
⑥クッキーの形を整えて、160度のオーブンで20分焼く。

だそうな。カレー粉って興味深い。しかも簡単そう！！
だがしかし…栄養が偏るから、サプリメントで補充を、と注意書きがあった。
結局財布にはやさしくないというオチであります…。